HAAKE MARS
유체 식품 재료용 물성 측정기는 독일 Thermo Electro
HAAKE Modular Advanced Rheometer System (MARS) 을
그리고 고체 식품 재료용
물성 측정기는 지난 50년 동안 식품관련 장비를 개발
TMS-Pro (Food Texture Management System) 가
다양한 식품 물성 관련 Applications를 Cover 할수 있는
가장 이상적인 식품 관련 연구 기기의 조합으로
사료되어 이에 관련 기기에 대한 자료를 참조용으로
공고 합니다.
FTC TMS-Pro
Test Cells and Fixtures
The test cells are used to hold and properly position the test sample while tests are performed to determine the rheological properties of the sample. Various types of cells are available for measurement of shearing, cutting, compressing, extrusion and many other characteristics of texture.
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